Caciocavallo Stagionato (Forma: Metà 1Kg)

Formaggio a pasta filata che sa di storia, a partire dal suo nome che si narra derivi dall'usanza degli antichi pastori, i quali dopo la produzione erano soliti trasportare questo formaggio legandolo per la "testa" e poggiandolo sul dorso dei muli o dei cavalli.

Il caciocavallo è un formaggio dal retrogusto leggermente piccante, e dalla consistenza semidura. L'ideale per chi ama i formaggi saporiti ma al contempo leggeri, da accompagnare con un calice di vino rosso e un buon salame casereccio.

Peso prodotto = 450/2000gr

Prezzo al Kg € 19,00

Confezionamento = Vacuum

VALORI NUTRIZIONALI
NUTRITIONAL VALUES

Energia: Kcal 383,9 | 1605 Kj
Carboidrati: 0,4gr, di cui zuccheri 0,3 gr
Grassi: 30,8 gr di cui saturi 20,2 gr
Proteine: 26,3gr
Sale: 2,6gr